CURSOS 2009

Veja abaixo a relação dos cursos que estão programados para este ano:

• Nutrição Clínica em Nível de Consultórios
  
  
• Atualização em Controle Higiênico Sanitário na Produção de Alimentos
  
  
• Elaboração do Manual de Boas Práticas para Serviço de Alimentação
  
  
• Capacitação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação (Port. 78/2009) - UFRGS, com Professor Eduardo César Tondo;
  
  
• Gestão em Alimentação Coletiva; O Nutricionista como Gestor do Negócio de Alimentação Coletiva;
  
  
• Produto – Eixo Estratégico no Negócio de Alimentação Coletiva;
  
  
• Gastronomia na Alimentação Coletiva;
  
  
• Marketing  como Ferramenta de Gestão na Alimentação Coletiva;
  
  
• Como Capacitar e Formar Equipes para a Alimentação Coletiva – Papéis e Responsabilidades;
  
  
• Capacitando Multiplicadores na Alimentação Coletiva;
  
  
• Abastecimento e Logística – Ferramenta  de gestão de resultados na alimentação coletiva;
  
  
• As Ferramentas Operacionais  e os Modelos de Gestão de Resultados – Alimentação Coletiva;
  
  
• Atendimento nutricional em alimentação infantil - creches e outros