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CONTRIBUIÇÃO SINDICAL
2010

Notícias


2º Simpósio de Segurança Alimentar
12/04/2008

Gostaríamos de informar que o prazo para submissão de trabalhos para o 2º Simpósio de Segurança Alimentar - SSA2 foi prorrogado para 14 de abril de 2008.
O SSA2 dará continuidade à discussão interdisciplinar envolvendo o tema da segurança alimentar em seus múltiplos aspectos. O Simpósio irá acontecer de 20 a 22 de agosto de 2008, na charmosa região do Vale dos Vinhedos, nacionalmente conhecida pela qualidade de seus vinhos e gastronomia, e pretende congregar os profissionais e estudantes das mais diversas áreas relacionadas ao tema.
Os trabalhos podem ser relativos a qualquer um dos três eixos da segurança alimentar: acesso, educação e qualidade, ou ainda, interdisciplinares, nas sub-áreas que serão debatidas durante o evento

- Opções de Consumo
- Cultura e Certificação de Origem
- Percepção do Consumidor
- Tecnologia e Saúde
- Garantia do Alimento Seguro
- Outros.

Mais informações no site http://www.sbctars.ufrgs.br/ssa2

Cordialmente,

Julio Alberto Nitzke
Diretor de Eventos da SBCTA-RS
Presidente do SSA2
http://www.sbctars.ufrgs.br






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