A ideia do HappyNutri surgiu em uma reunião de diretoria do SINURGS no ano de 2010, fruto da preocupação em preparar e qualificar cada vez mais o profissional da nutrição para o mercado de trabalho buscando um viés científico. Com este conceito foi entendido que o melhor formato seria a promoção de encontros onde se discutissem alimentos, que é o nosso principal instrumento de trabalho.

Pensou-se em diversas maneiras de fazer esta ação e conclui-se que realizar um happy hour seria a melhor maneira de estabelecer um debate amplo e, ao mesmo tempo, informal, mas que trouxesse temas atuais e, talvez até polêmicos, como a lactose, o glúten, a carne vermelha, vitamina D, entre outros.

Deste encontro de diretoria, lá em 2010, surgiu o nome HappyNutri que está consolidado com um momento de expressão, conhecimento e troca de experiência de toda a categoria da nutrição.

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