Sindicato dos Nutricionistas no Estado do Rio Grande do Sul vinculada à CNPL

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Minicurso Aperfeiçoamento profissional em Gestão do PNAE
07/08/2020

Minicurso gratuido: Aperfeiçoamento profissional em Gestão do PNAE


Realização: SINURGS

Dias: 27/08 e 28/08, 03/09 e 04/09

Horário: 18h30 ás 21h

Local: Google meet

Público: Nutricionistas

Inscrição: Inscrições encerradas

Aula com debate: somente 30 vagas.


Conteúdo:

*      Resolução 06/2020: Alimentação no contexto escolar

*      Critérios para elaboração de cardápios

*      Necessidades alimentares específicas

*      Atribuições de Nutricionistas nos processos de compra direta da Agricultura Familiar

*      Educação Alimentar e Nutricional como tema transversal


Ministrante: Dra. Angélica Magalhães

Nutricionista, com 28 anos de experiência na área.

Atuou com alimentação Escolar na Secretaria de Estado da Educação de Santa Catarina, na Prefeitura Municipal de Florianópolis. Desenvolveu, em nível de Mestrado, uma pesquisa inédita sobre Horta como estratégia de Educação Alimentar na Infância. Tem Produção científica sobre inclusão de alimentos orgânicos na Alimentação Escolar, Compras Públicas de Alimentos e Compra direta da Agricultura Familiar.

PhD em Ciências da Saúde, pela Faculdade de Medicina da Universidad de Zaragoza, desenvolveu pesquisa sobre Erros inatos do metabolismo e Necessidades Alimentares específicas entre escolares da Província de Aragón, Espanha.

Professora Adjunta do Curso de Nutrição da Universidade Federal da Grande Dourados, coordena o Grupo de pesquisa Nutrição Social, com projetos voltados a Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional, incluindo o PNAE. Ministra, entre outras disciplinas, a de Alimentação Escolar.

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